Salvando al Planeta con Cáñamo: Los investigadores más avanzados y doctores en medicina consideran al cáñamo como una de las fuentes más nutritivas del planeta. Su fuerza y su poder nutricional podrían significativamente ayudar a suplir la necesidad proteica y aplacar el problema mundial del hambre. La semilla de cáñamo es también una buena fuente de lecitina, necesaria para la “construcción” del cerebro y el hígado. Ver más Beneficios...
El planeta amenaza con el agotamiento de las fuentes de energía convencionales y la ciencia trabaja en el desarrollo de otras sostenibles, pero entretanto son las energías limpias, alternativas y renovables las que han llevado a la redacción de este libro, donde el sol, el viento, los ríos y corrientes de agua dulce y la tierra se convierten en aliados de la agricultura familiar, enfrentando una urgente necesidad.
VENTAJAS DE LA BIODIVERSIDAD: En los sistemas pobres, dada su disponibilidad, los fitófagos encuentran rápidamente hospederos (ALIMENTO), pero en un sistema complejo con una estructura estratificada, (diferentes niveles de altura de los vegetales) que compone la biodiversidad resulta más difícil que ellos se desarrollen abundantemente. Los que trabajamos en huertas orgánicas sabemos que gran parte de la biodiversidad está complementada por las AROMÁTICAS y las hortalizas.
La agricultura biológico-dinámica tiene como objetivo vitalizar a la tierra, los cultivos, los animales y al ser humano, produciendo alimentos de altísima calidad. Todas sus prácticas agrícolas tienden a aumentar la fertilidad de la tierra de cultivo, estimulando la vida del suelo y los procesos que intensifican la formación de Humus.
Al plantearse un manejo orgánico en producción vegetal, hay que tener en cuenta que la aparición de plagas y enfermedades en determinado cultivo es el resultado de un manejo preventivo inadecuado. Prever. Se debe prever los posibles ataques de plagas y enfermedades, cultivando en forma de policultivos, utilizando barreras biológicas, realizando una buena nutrición y manejo del agua, utilizando plantas atractivas de enemigos naturales, dejando una cierta cantidad de plantas y malezas susceptibles a las plagas y enfermedades.,,
Desde BWN Patagonia denunciamos constantemente que al menos el 80% de los alimentos procesados en el supermercado contienen transgenicos o residuos de herbicidas de Monsanto. Que los bebes nacen con agroquímicos en la sangre, y que luego sus madres los amamantan con tóxicos que producen cancer, tumores, malformaciones, y deficiencias inmunológicas. Pero se puede comenzar a burlar este sistema alimenticio.
Se nos ha dicho repetidamente que los cultivos transgénicos van a salvar al mundo porque harán posible la producción de más alimentos debido a la utilización de semillas resistentes a la sequía, al control de plagas y a las hierbas indeseadas. Todas estas reivindicaciones se han establecidos bajo falsedades.
INTERESANTE, INSTRUCTIVO y DIDACTICIO Vídeo, financiado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, para la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, sobre el manejo del suelo en agricultura ecológica.
.jpg)
Se trata de una historia real, narrada en primera persona por su realizadora Rebecca Hosking, quien se plantea como proyecto de vida el regreso a su Devon natal para hacerse cargo de la vieja granja familiar.
Hay un lugar en Estados Unidos donde cerró un McDonalds por falta de negocio. Un lugar que ha puesto en marcha su propia moneda local (las horas), con una bucólica ecoaldea camuflada en un vergel de bosques y lagos, con un fastuoso mercado de granjeros que todos los fines de semana atrae a cientos de turistas, con 30.000 vecinos volcados en cuerpo y alma en todo tipo de asociaciones y cooperativas.
